品大益茶,享价值交流
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品大益茶,享价值交流

6月17日下午,由桃园开发区管委会、西安市莲湖区妇女联合会、西安大益膳房酒店管理有限公司联合举办的“闻香识茶,魅力绽放”文化沙龙活动在大益膳房(高新店)举办。百家企业,百名高管齐聚一堂,共赴一场大益茶文化交流及价值分享盛会。

活动开始,桃园开发区管委会杨光主任热情洋溢的致辞,杨主任说道:茶叶,自古是中华文明的一部分。茶香淡雅,如同企业家们的心境,淡泊名利。识茶是品味的象征,希望通过本次品茶论道,在享受品茶乐趣的同时,为企业家寻找合作灵感,共同促进经济发展。

西安大益膳房酒店管理有限公司总经理助理、茶销中心总监师政理对大益茶84周年峥嵘历程及大益膳房进行了介绍,并对到场嘉宾表示热烈欢迎。

大益普洱茶品鉴

茶会开始,嘉宾品尝了金刚熟茶(2301)、乔木老树生茶(2401)两款大益茶,茶艺师悉心讲解大益茶冲泡技巧,带领大家品味香醇回甘的茶道之美。

金刚熟茶(2301)精选西双版纳优质高山大树茶为原料,经入选人类非物质文化遗产代表作名录的“大益茶制作技艺”发酵、精制而成,稠厚顺滑,浓醇陈香。

乔木老树生茶(2401)精选世界茶树之源勐海五大茶山之首深山老林古树茶为原料,历经数年时光自然醇化,采用国家级非物质文化遗产名录的“大益茶制作技艺”精制而成,气足韵深,老韵浑厚。

嘉宾对两款茶版面设计、用料、口感、香气赞不绝口,纷纷表示大益茶值得收藏。

大益八式茶道表演

大益膳房茶艺师荆可欣向嘉宾表演了大益八式,以优雅的动作展示了大益茶道,令嘉宾沉醉其中。

礼仪交流

彬彬有礼,婉婉有仪,“礼”赢职场,“仪”见倾心。王卉婷老师讲授《礼仪塑形象魅力赢职场》,并与嘉宾互动交流。

插花体验

大益膳房茶道师孙凯娜讲述花材的识别、容器的选择、插花的手法等花艺方面的知识,根据花材的特性进行颜色与层次的搭配,指导嘉宾用心制作出玲珑有致、充满生机的插花作品,让在场嘉宾感受到插花的艺术魅力。

菜品品鉴

大益茶酱面,餐茶结合,以茶赋味,精选大益熟茶制作的茶酱浓郁入味,茶香在口中瞬间弥漫,呈现出大益膳房独有的味蕾盛宴。

第二道菜品龙虾汤浸鲜鲍,由大益膳房厨师现场制作,龙虾汤的细腻与鲍鱼的鲜甜完美结合,带来营养与美味的双重享受。

时令佳品手工绿豆糕,纯手工制作。满满的绿豆沙入口即化,口感绵软,清甜可口,解暑必备。

嘉宾品尝过后,对大益膳房厨师的烹饪技巧和菜品的独特口感赞不绝口。

茶会结束后,嘉宾共同合影留念,记录下这一难忘的时刻,我们期待下次再相聚!